Tarte à l’oignon des Cévennes
by Guillaume Janiver
Preparation time:20min
Cooking time:30min
Portions:6
Diet:Vegetarian
Une recette originale pour une tarte à l'oignon doux des Cévennes encore plus gourmande !
Steps
1
Éplucher et couper les oignons en fines rondelles, les cuire dans une poêle chaude avec le beurre, les lardons, saler et poivrer.
2
Foncer un plat à tarte, mélanger les œufs et la crème, assaisonner et ajouter les oignons cuits.
3
Verser l’appareil dans le moule et mettre au four à 200° pendant 30 minutes.
4
Servir avec une salade.