• Hem
  • Inställningar
SWITCH-projektet
  • Food Index
  • Projekt och insikter
  • SWITCH-hubbarna
  • Om SWITCH
SWITCH
Finansierat av Europeiska unionen. De åsikter och synpunkter som uttrycks är dock endast författarens och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller den beviljande myndigheten kan hållas ansvariga för dem.
SWITCH – Projektnummer: 101060483
Utlysning: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Övergång till hållbara och hälsosamma matvanor
Integritetspolicy
European Union Logo
SWITCHEuropean Union Logo
Projektnummer: 101060483
Integritetspolicy
Food indexMejeriprodukter & ÄggÖvriga mejeriprodukter
Grädde

Grädde

Mejeriprodukter är en utmärkt källa till kalcium, vitaminer och protein, medan grädde har ett högt innehåll av fett och kolesterol.

Data

Miljövärde

För produktionen av 1kg

Vattenavtryck

Vattenavtryck

1898 liters water/liter

Koldioxidavtryck

Koldioxidavtryck

5.5 kg CO2e/ liter

Näringsinformation

För 100g

  • Proteiner (g)2.3
  • Fett (g)35
  • Mättade fetter (g)20.4
  • Olinjära fetter (g)10.9
  • Fleromättade fetter (g)0.9
  • Kolhydrater (g)3.4
  • Salt (g)3.4