Majonnäs
Även om majonnäs har låg miljöpåverkan har den ett högt fettinnehåll, varför konsumtionen bör begränsas,
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
613 liters water/liter
Koldioxidavtryck
2.1 kg CO2e/ liter
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)4.2
- Fett (g)70
- Mättade fetter (g)8.8
- Olinjära fetter (g)23.7
- Fleromättade fetter (g)23.2
- Kolhydrater (g)2.2
- Salt (g)2.2