Sniglar
Sniglar är en måttlig proteinkälla med lågt fettinnehåll, dessutom en bra källa till omega-3-fettsyror, och har ett utmärkt miljöavtryck.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Koldioxidavtryck
0.7 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)12.9
- Fett (g)1.7
- Mättade fetter (g)0.1
- Olinjära fetter (g)0.1
- Fleromättade fetter (g)0.1