Gris
Fläskkött är en bra källa till protein och järn. Jämfört med andra köttslag har det något lägre miljöpåverkan, liknande många fiskarter.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
6253 liters water/kg
Koldioxidavtryck
5.6 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)19.9
- Fett (g)6.8
- Mättade fetter (g)2.2
- Olinjära fetter (g)2.3
- Fleromättade fetter (g)1.8