Global sardin
Sardiner är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, protein och vitaminer. Eftersom de är kraftigt överfiskade bör du välja olika fiskarter och -källor. Föredra lokalt fångad fisk och köp om möjligt certifierad fisk med MSC- eller ASC-märkning.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Koldioxidavtryck
0.8 kg CO2e/kg
Blå hållbarhetsindikator
Gräns
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)20.8
- Fett (g)4.5
- Mättade fetter (g)1
- Olinjära fetter (g)1.2
- Fleromättade fetter (g)1.8
- Kolhydrater (g)1.5
- Salt (g)1.5