Mjölkchokolad
Choklad är rik på kalorier och fett och innehåller måttliga mängder koffein och antioxidanter. Det rekommenderas att begränsa konsumtionen och välja fettsnål kakao, eftersom den har ett högre mineral- och vitamininnehåll samt färre kalorier och mindre fett. Den har dessutom måttlig miljöpåverkan.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
17196 liters water/kg
Koldioxidavtryck
17.6 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)7.3
- Fett (g)36.3
- Mättade fetter (g)21.9
- Olinjära fetter (g)11.5
- Fleromättade fetter (g)1.3
- Kolhydrater (g)50.5
- Salt (g)50.5
- Fiber (g)3.2