Vetemjöl
Mjöl är en bra källa till kolhydrater och ger en måttlig mängd fibrer, vitaminer och mineraler samt har en mycket god miljöprofil.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
1849 liters water/kg
Koldioxidavtryck
0.5 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)11.5
- Fett (g)1
- Mättade fetter (g)0.1
- Olinjära fetter (g)0.1
- Fleromättade fetter (g)0.4
- Kolhydrater (g)69.5
- Salt (g)1.8
- Fiber (g)2.9