Patrizia Forlin è chef, docente di cucina e imprenditrice con una profonda formazione umanistica e una cultura del cibo maturata con studio e pratica continua. Fin dalla giovane età ha trasformato la sua passione in competenza, perfezionandosi attraverso percorsi professionalizzanti e approfondimenti costanti sul cibo come patrimonio culturale. Insieme al team di Fabio Campoli e Azioni Gastronomiche cura con metodo, rigore e passione progetti formativi e editoriali che promuovono la conoscenza tecnica e la consapevolezza dei sapori.
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