Aceto
L'aceto ha un ottimo impatto ambientale ed è ipocalorico. Si consiglia di scegliere l'aceto di mele per il suo elevato apporto di vitamine e minerali.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
1612 liters water/liter
Impronta carbonica
1.1 kg CO2e/ liter
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)0.4
- Carboidrati (g)0.6
- Sale (g)0.6