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SWITCH
Financé par l'Union européenne. Les points de vue et opinions exprimés n'engagent toutefois que leur(s) auteur(s) et ne reflètent pas nécessairement ceux de l'Union européenne. Ni l'Union européenne ni l'autorité chargée de l'octroi ne peuvent en être tenues responsables.
SWITCH – Numéro de projet : 101060483
Appel : HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15 :
Transition vers un comportement alimentaire durable et sain
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Numéro de projet: 101060483
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Fabio Campoli

Fabio Campoli

1 recettes publiées

Fabio Campoli è uno chef italiano, imprenditore e volto televisivo, noto per il suo stile di cucina basato su tecnica, creatività e rispetto della tradizione. Ha una vasta esperienza televisiva e radiofonica. Non si concentra solo sulla ricetta, ma su tutto ciò che le ruota intorno: dalla scelta delle materie prime ai metodi di cottura che garantiscono gusto, salute e genuinità; e anche sull’aspetto estetico, fondamentale sia nella presentazione del piatto che dell’intera tavola."Da oltre 30 anni, la mia vita è dedicata alla cultura e alla ricerca gastronomica, che ho cercato di divulgare al mio pubblico attraverso la TV"

Recettes

Riso e Lenticchie

Riso e Lenticchie

Fabio Campoli

Végan

Fabio Campoli è uno chef italiano, imprenditore e volto televisivo, noto per il suo stile di cucina basato su tecnica, creatività e rispetto della tradizione. Ha una vasta esperienza televisiva e radiofonica. Non si concentra solo sulla ricetta, ma su tutto ciò che le ruota intorno: dalla scelta delle materie prime ai metodi di cottura che garantiscono gusto, salute e genuinità; e anche sull’aspetto estetico, fondamentale sia nella presentazione del piatto che dell’intera tavola."Da oltre 30 anni, la mia vita è dedicata alla cultura e alla ricerca gastronomica, che ho cercato di divulgare al mio pubblico attraverso la TV"

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Riso e Lenticchie

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