• Accueil
  • Paramètres
Le programme SWITCH
  • Food Index
  • Perspectives du projet
  • Les hubs SWITCH
  • À propos de SWITCH
SWITCH
Financé par l'Union européenne. Les points de vue et opinions exprimés n'engagent toutefois que leur(s) auteur(s) et ne reflètent pas nécessairement ceux de l'Union européenne. Ni l'Union européenne ni l'autorité chargée de l'octroi ne peuvent en être tenues responsables.
SWITCH – Numéro de projet : 101060483
Appel : HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15 :
Transition vers un comportement alimentaire durable et sain
Politique de confidentialité
European Union Logo
SWITCHEuropean Union Logo
Numéro de projet: 101060483
Politique de confidentialité
Food indexProduits de boulangerieCrackers
Crackers ordinaires

Crackers ordinaires

Ces aliments constituent une excellente source de glucides à faible impact environnemental. Ils fournissent également de l'énergie, des fibres et des vitamines essentielles, tout en étant pauvres en matières grasses.

Données

Score environnemental

Pour la production de 1kg

Impact hydrique

Impact hydrique

1458 liters water/kg

Impact carbone

Impact carbone

1.3 kg CO2e/kg

Informations nutritionnelles

Pour 100g

  • Protéines (g)9.4
  • Gras (g)10
  • Gras saturé (g)2
  • Gras monoinsaturé (g)2.1
  • Gras poliinsaturé (g)5.2
  • Glucides (g)67.5
  • Fibre (g)2.8