Vinaigre
Le vinaigre présente un excellent bilan environnemental et est faible en calories. Le vinaigre de cidre est recommandé pour sa richesse en vitamines et minéraux.
Données
Score environnemental
Pour la production de 1kg
Impact hydrique
1612 liters water/liter
Impact carbone
1.1 kg CO2e/ liter
Informations nutritionnelles
Pour 100g
- Protéines (g)0.4
- Glucides (g)0.6
- Sel (g)0.6